Nutrição Ortomolecular e PNI

"O remédio, pronto na farmácia, tomou o lugar de práticas de cura mais simples, como mudar a dieta alimentar." Dr. Hélion Póvoa

Os nutrientes isolados são cada vez mais utilizados como suplementos alimentares para a prevenção e apoio terapêutico. Esta formação procura dotar os profissionais de saúde com o conhecimento técnico e cientifico para a utilização dos nutrientes como ferramentas de trabalho.

  • Público-Alvo: Profissionais da área da saúde e ciência. Profissionais da área da estética. Pré-requisitos (critérios de acesso): Nível superior.
  • Duração: 16 sessões
  • Carga Horária: 128 horas/aula

Ministrantes

* A Escola se reserva ao direito de substituição ou alocação dos professores conforme disponibilidade.

O curso

Nutrição Ortomolecular e Psico-Neuro-Imunologia (PNI) é a área da ciência que procura tratar apenas com alimentos e nutrientes concentrados, todas as doenças que afetam o ser humano. 

Neste curso, estuda-se a Nutrição sob o ponto de vista bioquímico e molecular, as rotas metabólicas, os mecanismos de interação e comunicação entre os diferentes sistemas, psicológico, neurológico, endócrino e imunológico, apoiando-se no conhecimento científico atual. Esta comunicação utiliza uma linguagem bioquímica através de mediadores tais como: hormonas, neurotransmissores e citoquinas. Esta linguagem é utilizada para obter um sistema de diagnóstico integral e um tratamento que tenha por finalidade curar os verdadeiros fatores etiológicos da patologia.

Também se aborda os factores que afetam a saúde e causam respostas diferentes entre indivíduos como a Nutrigenómica (interação entre genes e nutrientes), Epigenética, programação metabólica, regulação do sistema neuro-imunológico gastrointestinal, regulação da inflamação, eixos HPA, HPG e Tiroideio e muito mais.

A Ortomolecular e PNI tem o seu grande valor clínico no campo das doenças crónicas (ou seja, de longa duração e não para sempre) como a dor crónica, cólon irritável, enxaqueca, alergia, artrite reumática, psoríase, síndrome da fadiga crónica..., desordens que são produzidas e mantidas por transtornos ao nível psico-neuro-endócrino-socio-imunológico. É por isso uma ferramenta muito importante para todos os profissionais de saúde.

Programa

Imunologia I;

Culinária Curativa – probióticos caseiros;

Tratamento de patologias gastrointestinais;

Imunologia II;

Interpretação de análises clínicas e laboratoriais;

Vitaminas – Funções e indicações terapêuticas;

Minerais – Funções e indicações terapêuticas;

Outras moléculas essenciais – Funções e indicações terapêuticas;

Sistemas de anti-oxidação celular e reciclagem de antioxidantes;

Metilação, Homocisteína;

Nutrição Ortomolecular do sistema nervoso;

Tratamento de patologias neurológicas;

Tratamento de patologias neurológicas II

Psicoterapia básica;

Interpretação de análises clínicas e laboratoriais;

Oligoterapia;

Tratamento de patologias;

Obstetrícia e Ginecologia;

Gravidez e parto;

Pediatria;

Eixo Tiroideio;

Hormonas Sexuais.

Objetivos

No final da formação os formandos deverão ser capazes de:

  • Enumerar as características físico-químicas dos micronutrientes;
  • Identificar o papel fisiológico dos diferentes micronutrientes;
  • Relacionar o papel dos micronutrientes com o desenvolvimento de diversas patologias;
  • Descrever o tratamento ortomolecular de várias patologias.

Agenda